Muchos son los Beneficios de la Chía, entre los cuales se destaca el poseer un alto contenido en antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan al buen funcionamiento de nuestros órganos vitales. Puede ser utilizada en la preparación de diversas comidas, postres y bebidas, sin alterar su sabor.
La Chía es una planta, originaria de las áreas montañosas de México, que en la época precolombina era utilizada por los mayas para preparaciones nutricionales y medicinales. Actualmente, tras diversos estudios se ha demostrado que esta semilla aporta numerosas vitaminas, minerales y fibras que son favorables a la salud.
Si tu meta es adelgazar o mantenerte en forma, incluir la semilla de Chía dentro de tus comidas te ayudará a obtener los objetivos deseados. Gracias a la tecnología y al auge de las redes sociales día a día crece el número de personas que se suman al estilo de vida saludable.
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Beneficios de la chía
Pérdida de Grasa
Otro de los Beneficios de la Chía es que ayuda a regular los niveles de insulina en nuestro cuerpo, contribuyendo a la pérdida de grasa.
Además, su alto contenido en fibra causa una sensación de saciedad en el organismo, controlando el hambre durante varias horas, evitando así pecar con antojos o comidas que estén fueran de tu régimen alimenticio. Una dieta alta en fibra absorbe parte de los azúcares y grasas ingeridas.
Aporta un extra de energía y antioxidantes
Otro de sus beneficios es que aporta un extra de energía, debido a que contiene dos veces más la cantidad de proteínas que cualquier verdura, también absorbe hasta 12 veces su peso en agua lo que ayuda a mantener tu cuerpo hidratado. Los mayas consumían este alimento cuando debían hacer largas travesías.
Sus antioxidantes facilita la eliminación de líquidos y toxinas del organismo y por ser una buena fuente de Omega 3 son excelentes para el funcionamiento del sistema nervioso central y proporcionan propiedades antiinflamatorias.
¿Cuál es la forma ideal para consumir Chía?
El sabor de la chía es ligeramente parecido al de la nuez, es suave y agradable, por lo que se puede utilizar en diversas recetas de comidas, batidos, salsas, postres entre otros. Agregar Chía durante la preparación de tus comidas, es una excelente opción que traerá una gama de grandiosos beneficios que serán palpables en tu cotidianidad y con el pasar del tiempo.
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